Ristorante “L’Antico Forziere”, Deruta (PG)
14 dicembre 2009
Ristorante “L’Antico Forziere”: Nel cuore verde dell’Umbria a Deruta, città famosa per la sua arte di far ceramica, a pochi passi da Assisi, Perugia, Todi e Spoleto sorge “L’Antico Forziere”, casale medievale considerato dalla regione patrimonio rurale del territorio. La proposta gastronomica parte da prodotti tradizionali e si caratterizza e valorizza per creatività e minuzia di particolari, proponendosi di creare un equilibrio di sapori e colori, che trova espressione soprattutto nei dolci da loro interamente preparati e spesso ideati. La cantina riserva piacevoli sorprese ai palati più esigenti con una selezione vasta e qualificata dei principali vini nazionali e regionali quali il Sagrantino di Montefalco o il Cervaro della Sala…
